L’anis vert est utilisé en pâtisserie et confiserie. Ses Graines ont des propriétés stimulantes et purifiantes. Elles sont conseillées contre les ballonnements, l’aérocolie et les renvois. Elles sont aussi idéales contre les coliques et les reflux
Idée recette : infusion digestion 🍵
1. Faire infuser une pincée de feuille de romarin et une pincée de grandes d’anis vert et une pincée de feuilles de menthe poivrée dans 250 ml d’eau a 75-90°C pendant 5 min2. Dégustez