La lavande a des propriété antispasmodiques et sédatives. Elle est également utilisée pour combattre la nervosité et les insomnies, pour soulager les contractions musculaires et soigner les infections des voies respiratoires. On lui prête aussi des vertus pour la peau
Idée de recette : infusion quiétude
1. Faire infuser 3 cac de fleurs de lavande, 1cac de miel de fleurs et 1cac de jus de citron dans 250 ml d’eau 75-90°C pendant 5 min2. Déguster