La menthe poivrée est encore plus riche en menthol que d’autres variétés. Elle est reconnue pour être décongestionnante grâce à son effet vasoconstricteur et se révèle efficace pour dégager les voies respiratoires. Elle est également diurétique et antioxydant.
Idée de recette : Infusion détox
1. Faire infuser une pincée de feuilles de menthe poivrée, un brin de romarin et une pincée de graines d’anis vert dans 250 ml d’eau à 75-90° C pendant 5 min2. Déguster